10 geniale redenen waarom je citroenen in de vriezer moet bewaren
mei 21, 2019 7900 Views

10 geniale redenen waarom je citroenen in de vriezer moet bewaren

Luister naar dit artikel

Citroenen zijn geweldig voor je gezondheid: ze zijn ongelooflijk rijk aan vitamine C, hebben een breed scala aan andere voedingsstoffen en antioxidanten en voegen een heerlijke smaak toe aan zowel eten als drinken. Veel mensen houden een paar citroenen in hun fruitschaal, maar wist u dat er een betere manier is om ze te bewaren?


Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Bevries je citroenen! Citroenen zijn een geweldig voedsel om op te nemen in onze voeding, in welke vorm dan ook, maar als je ze invriest, is het voor ons sneller en gemakkelijker om toegang te krijgen tot elk deel van het fruit. Zonder verder oponthoud, zijn hier 10 redenen waarom je citroenen in de vriezer zou moeten bewaren:

1) Citroenschil is het beste deel. Volgens Health Unlocked bevat de schil 10 keer meer vitamines dan het sap of het vlees van de citroen. Bevroren citroenen zijn stevig genoeg om in voedsel te worden geraspt. Je zult elk deel van het fruit gebruiken, inclusief het deel dat de grootste stoot uitdeelt in termen van gezondheidsvoordelen – de schil.
Probeer ze in twee helften te bevriezen voor eenvoudig raspen.

2) Citroenen zijn rijk aan vitamine C. Deze belangrijke vitamine helpt tegen verkoudheid en griep en neutraliseert de vrije radicalen die ons verouderen, volgens Real Food for Life. Geeft 1 grote citroen ons 53 mg vitamine C, wat bijna 90% van onze dagelijkse behoefte is.

3) Citroenen helpen ons lichaam te herstellen. De enorme hoeveelheid vitamine C die in citroenen wordt gevonden, is essentieel voor het produceren van collageen, wat ons lichaam helpt om nieuw bot, bloedvaten en pezen te vormen en wonden te repareren, volgens Gezond eten.

4) Citroenen zijn veelzijdiger als ze bevroren zijn. Sommige mensen houden niet van de smaak van citroenen, of vinden ze te zuur, en dat is oke. Door ze te bevriezen en te raspen, zult u gemakkelijker citroen in uw maaltijden kunnen opnemen zonder een enorme smaakpunch in te pakken (tenzij u dat wilt!).

Bijvoorbeeld, het koken van citroen vermindert een deel van de vitamine C, dus probeer de bevroren citroen in soepen, saladedressings en op noedels en rijstgerechten te sprenkelen. Je kunt de geraspte citroen zelfs op fruitsalade sprenkelen met yoghurt, of op ijs. Het heeft een frisse en pittige smaak en gaat goed samen met zoete of hartige gerechten.

5) U heeft geen ijsblokjes nodig. Snijd je citroenen in walnoot-en-klare brokken voordat je het invriest, en dan kun je ze in je glas water gooien om het koel te houden en om een ​​heerlijke frisse smaak toe te voegen.

6) Het bespaart u geld. Houd uw portemonnee gezond en uw lichaam … Citroenen kunnen buiten het hoogseizoen erg duur worden, dus als u een goede prijs ziet in de supermarkt, moet u de voorraad nemen! U hoeft zich geen zorgen te maken over de houdbaarheid, want citroenen kunnen drie tot vier maanden in de vriezer blijven.

7) Limonoïden voorkomen kanker. Volgens Life Advancer hebben onderzoeken aangetoond dat limonoïden, een natuurlijke verbinding die voorkomt in citrusvruchten, de ontwikkeling van kankercellen voorkomen, met een specifieke link naar borstkanker. Citroenen bevatten antioxidanten en het is bekend dat ze antimicrobiële eigenschappen hebben om bacteriële infecties, schimmels en interne parasieten te bestrijden. Reden te meer om citroen in uw dagelijkse voeding op te nemen.

8) Citroenen alkaliseren je lichaam. Veel mensen lijden aan body acidity zonder het te weten. Symptomen zijn onder meer zure reflux, gevoelig tandvlees en zweertjes in de mond, evenals vermoeidheid en nervositeit, volgens Care2 is de eenvoudigste manier om je lichaam te alkaliseren, om water te drinken met citroen, en het voordeel van het gebruik van bevroren citroenen hier is dat je nauwkeuriger kunt zijn met de hoeveelheid die je aan het water toevoegt. Citroensap alleen kan behoorlijk zuur zijn en een groot verschil maken voor het water, terwijl een mix van de huid en het vlees een subtielere smaak geeft (en het water koel houdt!).

9) Citroenen bevatten weinig calorieën en suiker. In vergelijking met sinaasappels, een meer traditionele bron van vitamine C, hebben citroenen veel minder suiker en calorieën. Volgens gezond eten hebben citroenen ongeveer 29 calorieën en 2,9 gram suiker per 100 gram fruit. In vergelijking, sinaasappelen hebben 47 calorieën en 9,4 gram suiker. Hoewel deze suikers natuurlijk zijn, is het nog steeds belangrijk om de hoeveelheid suiker die we in onze voeding hebben te beperken.

10) Ze zijn perfect voor een drankje. Cocktails en verse ijsthee vragen vaak om citroensap en andere verse ingrediënten, maar hier is nog een betere manier van bereiden (zoals voorgesteld door Gezonde en Natuurlijke Wereld): giet vers citroensap in ijsbakken met andere gezonde en kleurrijke toevoegingen – een aardbei, een muntblaadje of een schijfje sinaasappel bijvoorbeeld. Ze zijn snel en rommelvrij bij het maken van drankjes, en je kunt ze zelfs gebruiken om een ​​lekker kopje thee af te koelen.

Bonustip: u kunt hele citroenen bevriezen (voor raspen), maar als u ze in plakjes wilt gebruiken, is het het beste om dit te doen voordat u ze invriest, aangezien het vlees een beetje papperig wordt als het ontdooid wordt. Snijd of hak het fruit in de gewenste grootte en bevries ze dan ‘s nachts op een enkele bakplaat – dit zal voorkomen dat het sap aan elkaar plakt. Als ze bevroren zijn, kunt u ze allemaal in een zak met kliksluiting gooien. Als recepten bepaalde delen van de citroen oproepen, kunt u de geraspte schil afzonderlijk in zakjes met kliksluiting invriezen, of u kunt het sap in ijsbakken voor invriezen gieten, zoals in de bovenstaande suggestie.

Citroenen zijn ongetwijfeld een superfood, maar als je geen boom in de tuin hebt, kan het minder dan handig zijn om een verse voorraad aan te houden. Dat is waarom je moet inslaan wanneer ze het goedkoopst zijn, bereid ze voor zoals je wilt en gooi ze in de vriezer. U zult genieten van het gemak van het kunnen toevoegen van heerlijke verse smaken aan uw kookkunsten – en de gezondheidsvoordelen die daarbij horen.

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!

Previous Als je geen ricinusolie gebruikt, mis je wat. Hier zijn 7 dingen die je moet weten
Next Heb je last van bijniervermoeidheid? Deze 3 gezonde vetbronnen kunnen uw bijnieren verlichten

You might also like

Algemeen

Deze zonnebrillen zijn gemaakt van plastic uit de oceaan. En nog mooi ook

Luister naar dit artikel Een stel Amerikanen is van plan om plastic, dat ooit in zee gedumpt werd, weer op te vissen en om te bouwen tot classy zonnebrillen. De

Algemeen

Hartspecialist: “Roomboter beter dan transvette margarine”

Luister naar dit artikel Roomboter, kaas en rood vlees zijn minder slecht voor het hart dan wordt aangenomen. Dat stelt een cardioloog in een vooraanstaand medisch tijdschrift. Tijd om de

Algemeen

Slaap jij naakt? Dit is waarom in je blootje slapen gezonder is

Luister naar dit artikel Pyjama’s blijken ongezond. Naakt slapen is volgens Seeker beter voor je om meerdere redenen. Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende