Wat je moet weten in de keuken: Knoflook
Je kunt een knoflookteentje fijnsnijden, het door de lookpers halen, of het pellen en pletten met het lemmet van een koksmes. Dat is een groot mes met een stevig, onbuigzaam breed lemmet dat gebruikt wordt voor het versnijden van groente bijvoorbeeld.
Door de look tot kleine stukjes te snijden of te verbrijzelen, komen de aroma’s en smaakstoffen los, zoals onder andere allicine, een bestanddeel dat zeer gezond is. Om zoveel mogelijk allicine in de lookteentjes vrij te maken, is pellen en met een mes pletten de beste methode.
Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Tip: wanneer je de teentjes bestrooit met zeezout gaat het gemakkelijker om ze tot ministukjes te verpletteren.
Laat de geplette lookstukjes altijd een paar minuutjes rusten voor je ze aan de hete pan toevoegt en laat ze niet langer dan 10 seconden stoven voor je de andere ingrediënten toevoegt. Look die te lang stooft, wordt bitter.
https://www.youtube.com/watch?v=YDL9E5mNAjE
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatieKlik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!
You might also like
Botanische studie concludeert het antioxidant potentieel van kleine brandnetel
Luister naar dit artikel De kleine brandnetel (Urtica urens) is een naaste verwant van de heilzame, zij het pijnlijke brandnetel (Urtica dioica), omdat beide behoren tot het geslacht Urtica. Leden
Kiespijn verdwijnt in een flits: dit is de beste natuurlijke remedie tegen kiespijn
Luister naar dit artikel Wanneer ze kiespijn hebben, nemen de meeste mensen Anbesol en Orajel. Deze beide conventionele pijnstillers bevatten echter benzocaïne, een verdovingsmiddel dat bij sommige mensen een aantal
Eet drie dadels per dag, en je zult versteld staan hoe je lichaam hierop zal reageren!
Luister naar dit artikel Persoonlijk denk ik zelf dat dadels erg onderschat worden. Mensen hebben veel te lang gedacht dat deze zeer gezonde fruitsoort niets meer was dan een soort