Shocking: Is lactose-intolerantie misschien wel een mythe?

Luister naar dit artikel

In Nederland heeft 1 op de 7 mensen lactose intolerantie. Dat is ontzettend veel! Maar wist je dat de klachten van een intolerantie misschien wel worden veroorzaakt door iets heel anders dan lactose?

Heb jij er ook mee te maken en laat je zuivel al jaren staan omdat je een lactose-intolerantie hebt? Lees dan snel verder. De oorzaak van je vervelende klachten is misschien niet helemaal wat je denkt.

Wat is intolerantie?
Lactose-intolerantie is een darmafwijking waarbij het lichaam niet in staat is om lactose – een suiker in zuivelproducten – af te breken en te verwerken. Dit alles kan leiden tot vervelende darmklachten zoals krampen, een opgeblazen gevoel, winderigheid diarree en misselijkheid. Niet zo fijn dus en natuurlijk logisch dat iedereen met een intolerantie dus ver uit de buurt blijft van zuivelproducten. Maar nu worden al deze bovenstaande symptomen nou wel echt veroorzaakt door lactose?

Recent is er een onderzoek uitgevoerd door ziekenhuizen en universiteiten in Shanghai. In dit land geeft bijna 90 procent van de mensen aan dat ze niet tegen lactose kunnen. Hartstikke veel dus en een goede reden voor een onderzoek! Uit het onderzoek (gepubliceerd in het Nutrition Journal) is gebleken dat de allergische reactie op zuivelproducten misschien niet wordt veroorzaakt door de lactose, maar door eiwitten.

In het onderzoek werd de reactie op ‘normale’ koemelk die het A1-eiwit bevat, vergeleken met melk waarin het A1-eiwit is vervangen door het A2-eiwit beta caseine. Wat hieruit kwam? De mensen die de normale koemelk met het A1-eiwit dronken hadden veel meer last van darmontstekingen dan de deelnemers die de A2-melk dronken hadden gedronken. In beiden soorten melk zat dezelfde hoeveelheid lactose.

Zou lactose-intoleratie dus een mythe zien en niet worden veroorzaakt door lactose maar de aanwezigheid van het A1-eiwit in de melk? Wij zijn benieuwd naar verdere onderzoeken.