Sushi van rauwe kip: hoe gevaarlijk is dat?

Sushi van rauwe kip: hoe gevaarlijk is dat?

Kenwell Nature BV Water based supplements

Bij de Japanner kun je niet alleen sashimi van zalm of tonijn bestellen, maar ook steeds vaker van rauwe kip. Maar we hebben toch altijd geleerd dat je kip juist goed moet doorbakken, vanwege gevaarlijke bacteriën?

Toegegeven, de kipstukjes wordt niet helemaal rauw geserveerd. Ze worden meestal nog zo’n 10 seconden gebakken en om besmetting te voorkomen, gebruiken koks alleen de kippenborst. Daar zouden relatief weinig bacteriën in zitten.

Maar Patricia Schutte, woordvoerder van het Voedingscentrum, is onverbiddelijk: “Het is niet verstandig om kip te eten die niet helemaal gaar is. Op rauwe kip en gevogelte kunnen nu eenmaal ziekteverwekkers voorkomen,” stelt ze tegen RTL Nieuws.

“Vooral voor ouderen, jonge kinderen, zwangere vrouwen en mensen met een verlaagde weerstand brengt het eten van kip, al is het maar voor een deel besmet, het risico met zich mee dat je er flink ziek van kunt worden”, zo besluit Schutte.

Restaurants die kipsashimi serveren, beweren dat ze alleen werken met kleine kippenboeren, waardoor de kip verser zou zijn en minder snel besmet, maar ook dat maakt de sushi niet veilig. Het Voedingscentrum raadt aan om kip goed te blijven bakken.

Metro

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous Een jonge man overwon zijn Diabetes zonder medicijnen, dit is wat Hij Consumeerde..
Next Wikkel jij altijd je haar in een handdoek na het douchen? Dit moet je NOOIT doen!

About author

You might also like

Algemeen

700 Colombiaanse meisjes ziek door Gardasil. Lees hoe ze samen de strijd aangaan tegen Big Pharma

In Colombia is een groepszaak aangespannen tegen de Colombiaanse overheid en farmareus Merck. Dat schrijft Medscape. De zaak is aangespannen door 700 meisjes en vrouwen die zeggen dat ze letsel

Algemeen
Algemeen

Haarverzorging zonder chemische stoffen!

Steeds meer mensen gaan gezonder leven en daar hoort ook een goede verzorging bij. Die verzorging begint (of eindigt) al onder de douche. Shampoo’s zonder SLS, siliconen en parabenen. Ook