*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Op 1 januari 2020 zijn we voor de verspreiding van onze artikelen overgestapt van Facebook naar Telegram. Dit houdt in dat nieuwe artikelen alleen nog worden verspreid via Telegram en niet meer via de Facebook Pagina(s).
Volgt u ons nog steeds op Facebook en wilt u nog steeds op de hoogte blijven van alle nieuwe artikelen, stap dan nu over op Telegram. Dat gaat als volgt:

Stap 1: Download de Telegram-app en ontvang onze artikelen zonder censuur rechtstreeks op uw telefoon of computer! Download de Telegram-app in de App Store of https://telegram.org
Stap 2: Word lid van het Naturotheek Telegram-kanaal via deze link! https://t.me/naturotheek
Meer weten: Waarom We zijn overgestapt - Waarom Telegram


12 beste niet-bederfelijke voedingsmiddelen voor noodgevallen
april 4, 2020 690 Views

12 beste niet-bederfelijke voedingsmiddelen voor noodgevallen

Een noodgeval gebeurd zelden. Of het nu gaat om een ​​orkaan, brand of een epidemie, er zijn bepaalde momenten waarop we mogelijk moeten plannen voor voldoende voedsel en voeding. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen om voor onvoorziene omstandigheden een voorraad niet-bederfelijk voedsel in je voorraadkast te bewaren. Dit is vooral belangrijk voor degenen die in gebieden leven die vatbaar zijn voor natuurrampen. Onze lijst met niet-bederfelijk voedsel is ook handig voor kampeerders of iedereen die van plan is om voedsel voor de lange termijn op te slaan.

Wat is niet-bederfelijk voedsel?

Niet-bederfelijke voedingsmiddelen zijn die met een lange houdbaarheid. Ze kunnen maandenlang zonder koeling worden bewaard. Dit omvat meestal ingeblikt voedsel, gedehydrateerd voedsel en droge goederen. Het is belangrijk om te onthouden dat niet-bederfelijke goederen ook een vervaldatum hebben. Het enige verschil is dat het maanden, meestal jaren, langer duurt dan bederfelijk voedsel. Niet-bederfelijke etenswaren zijn niet alleen goed voor noodsituaties, deze kunnen ook van pas komen op de oneven dagen dat je even geen boodschappen kunt doen.

12 Beste niet-bederfelijke gerechten

Het loont om voorbereid te zijn bij het plannen van uw niet-bederfelijke voedsellijst, vooral als u voor de lange termijn op voorraad bent. Een paar verschillende voedselgroepen zorgen er ook voor dat u een zo voedzaam uitgebalanceerde maaltijd kunt krijgen als mogelijk is in de omstandigheden. We hebben een lijst met niet-bederfelijke voedingsmiddelen opgesteld op basis van aanbevelingen van het Department of Homeland Security. We hebben andere suggesties toegevoegd om ervoor te zorgen dat uw voorraad zo voedzaam en gevarieerd mogelijk is. Hoewel we aan elke aanbeveling de gemiddelde houdbaarheid hebben toegevoegd, leest u het etiket wel. Houd er rekening mee dat niet-bederfelijke goederen ook een vervaldatum hebben.

Ingeblikte / gedroogde groenten en fruit

Wanneer de verse dingen niet beschikbaar zijn, is de ingeblikte versie de beste keuze. Degenen die bezorgd zijn over de uitputting van de voedingswaarde hoeven zich geen zorgen te maken. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, ontdekte dat frequente gebruikers van ingeblikt voedsel meer voedingsrijk voedsel zoals fruit en groenten consumeerden dan mensen die ingeblikt voedsel slechts zelden of niet vaak gebruikten. Zorg dus voor ingeblikte groenten en fruit zoals tomaten, bessen, wortels en sperziebonen. Een andere optie is hier om gedroogd voedsel te gebruiken. Moderne technologie heeft ervoor gezorgd dat gedroogde groenten en fruit een zeer hoge concentratie van hun voedingswaarde behouden. De houdbaarheid van conserven is afhankelijk van het type. Voedsel met een lage zuurgraad, zoals wortelen, kan 2-5 jaar meegaan, terwijl tomaten in blik gewoonlijk voor 12-18 maanden goed zijn.

Ingeblikt / gedroogd vlees en vis

Er zijn twee redenen om ingeblikt vlees en vis in voorraad te hebben, om voor voldoende eiwitten te zorgen en om een ​​heerlijke maaltijd te bereiden. Ingeblikte vissen zoals sardines en tonijn zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Je kunt ze gebruiken in sandwiches, pasta, stoofschotels en stoofschotels. Ingeblikt vlees en gevogelte kunnen op een vergelijkbare manier worden gebruikt. De houdbaarheid van ingeblikt vlees en vis kan tot 5 jaar bedragen. Vacuümverpakt vlees en vissen hebben een kortere houdbaarheid, maar kunnen evengoed handig zijn.

Gedroogd vlees en vis zijn nog langer houdbaar. Sommige van deze producten moeten mogelijk vóór het eten worden gehydrateerd. Je kunt ze toevoegen aan stoofschotels, pasta en soepen. Het beste deel is de variëteit die vandaag beschikbaar is en die veel verder gaat dan de gebruikelijke droge worstjes en hammen waaruit u kunt kiezen.

Ingeblikte / gedroogde bonen

Bonen zoals pinto, kikkererwten, kidney en zwarte bonen zitten vol met voeding, rijk aan vezels en foliumzuur. Ingeblikte bonen kunnen snel worden toegevoegd aan pasta en stoofschotels voor een vullende maaltijd. Ze kunnen ook helpen bij het verminderen van het risico op chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen. Met een houdbaarheid van 2-5 jaar kunnen ze lang in de voorraadkast blijven. Een economisch alternatief zijn gedroogde bonen die, mits goed bewaard, 2-3 jaar meegaan.

Eiwit- en mueslirepen

Wat zit er handig verpakt in een compact pakket en geeft je een boost van energie met slechts één hap? Eiwit- en mueslirepen zijn een gemakkelijke manier om snel pep en leven te krijgen. Backpackers pakken vaak proteïne- en mueslirepen in omdat ze gemakkelijk te dragen zijn en ze een snelle en gemakkelijke energiebron geven. Je kunt ze ook thuis maken voor een betere controle van het suikergehalte. De houdbaarheid van in de handel verkrijgbare eiwit- en mueslirepen is doorgaans maximaal een jaar.

Droge granen

Droge granen zoals bruine rijst, haver en gerst kunnen maanden worden bewaard. Als essentiële koolhydratenkuur bieden granen ons een essentiële energiebron en helpen ze ons vol te houden. Ze kunnen worden gebruikt voor pap, in stoofschotels worden toegevoegd of op zichzelf worden gegeten. Koop individueel verpakte zakken om de versheid te verlengen. De houdbaarheid is afhankelijk van het type ontbijtgranen. Volgens de USDA is rijst en gedroogde pasta 2 jaar houdbaar. Maar lees het etiket om de vervaldatum en bewaarcondities te kennen.

Volkoren crackers

Volkoren crackers zijn een erg handige energiebron en kunnen snel een maaltijd bereiden. De houdbaarheid is korter dan bij de gewone versie, maar de extra vezels in de volkoren kunnen je helpen om je langer vol te voelen. Voor een snelle snack eet je de crackers alleen of met notenboter. Je kunt er ook een sandwich van maken voor een stevigere maaltijd. We raden een gezinspakket aan waarmee u meer waar voor uw geld krijgt. De houdbaarheid van volkoren crackers is doorgaans maximaal 6 maanden.

Notenboters

Notenboters zijn voedzaam en heerlijk. Tegenwoordig heb je veel opties die verder gaan dan pindakaas. Onder de boters die je kunt kiezen zijn amandel, cashew, hazelnoot, walnoot, paranoot en pistache. Notenboters zijn heel gemakkelijk thuis te maken. Maar hun houdbaarheid is ongeveer een paar weken en ze moeten worden gekoeld. In de handel verkrijgbare boters kunnen langer meegaan en hoeven niet te worden gekoeld. Houd er rekening mee dat zelfs als er op het etiket staat dat je de boter maximaal 2 jaar kunt bewaren, notenboters de neiging hebben ranzig te worden als ze te lang worden bewaard. Eenmaal geopend, moet u het binnen 2-3 maanden opmaken. Je kunt deze als spread gebruiken of door je sauzen, stoofschotels en havermout roeren.

Noten en trailmixen

In tegenstelling tot gedroogd fruit zoals appels en bessen, hebben we het over noten zoals amandelen en walnoten. Deze kunnen maanden goed blijven. Noten zijn ook energierijk voedsel, vol gezonde vetten. Een artikel gepubliceerd in Nutrition Journal onthulde dat de toevoeging van noten en gedroogd fruit aan een normaal dieet niet alleen iemands voedingsstatus kan verbeteren, maar ook het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten kan verminderen.

Met noten, gedroogd fruit en granola zijn trailmixen een andere optie die goed is voor tussendoortjes. Sommige bevatten ook chocolaatjes om het interessant te maken! Net als eiwitrepen genieten kampeerders en lifters van trailmixen vanwege hun snelle snack- en energiebevorderende eigenschappen. Noten en trailmixen kunnen zes maanden meegaan wanneer ze in luchtdichte potten op een droge, koude plaats worden bewaard.

Ingeblikte soepen en sauzen

Voor een snelle maaltijd die ook heerlijk is, zijn soepen in blik en sauzen erg handig. Als je pasta hebt, kun je een comfortabele maaltijd maken met een blik pastasaus. Evenzo kunnen soepen in blik eenvoudig worden verwarmd en gegeten voor een snelle maaltijd. Gelukkig zijn er veel smaken van soep in blik waar je uit kunt kiezen. Dit omvat tomatenbasilicum, pompoen, kipnoedel, landgroenten en meer. De houdbaarheidsdatum voor soepen en sauzen in blik kan variëren van 1 tot 5 jaar.

Houdbare melk of melkpoeder

Melk zal binnen een paar uur bederven als het zonder koeling wordt bewaard. Houdbare of aseptische melk kan 6 maanden in uw voorraadkast blijven, maar moet na opening in de koelkast worden bewaard. De lange levensduur van de melk komt van het pasteuriseren ervan bij ultrahoge temperaturen, gevolgd door steriele verpakking in een zorgvuldig gecontroleerde steriele omgeving.

Het volgende beste alternatief is melkpoeder. Je kunt yoghurt, karnemelk, zure room, kaas en al het andere dat je lekker vindt maken met poedermelk, zoals het boek 101 Dingen om te doen met poedermelk laat zien. Melkpoeder heeft ook een zeer lange houdbaarheid en kan tot 10 jaar meegaan.

Voeding voor zuigelingen

Als u een baby in het gezin heeft, is het absoluut noodzakelijk dat u babymelkpoeder en babyvoeding op voorraad heeft. Het is belangrijk om voedsel op te slaan dat is gecertificeerd als babyvoeding, aangezien deze is verpakt in een zorgvuldig gecontroleerde omgeving. Als je voor een baby inslaat, is het verstandig om meer in te slaan dan je nodig hebt, omdat je baby geen ander voedsel kan eten.

Multivitaminen

Aangezien uw voedselvoorziening beperkt is en u daardoor waarschijnlijk een tekort aan essentiële voedingsstoffen heeft, wordt het ten zeerste aanbevolen om ook multivitaminen op te slaan. Lees het etiket voor de houdbaarheid.

Vond u dit artikel interessant, leerzaam of leuk?

Wist u dat wij onlangs een nieuwe website hebben gelanceerd waar u gemakkelijk al het onafhankelijke nieuws kunt volgen van maar liefst 55 Nederlandse bronnen?

Klik hier om een kijkje te nemen! 

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous Fallout in quarantaine: verslechtering van de geestelijke gezondheid en manieren om ermee om te gaan
Next 15 groenten perfect voor containertuinieren

About author

You might also like