Over ons
De nostalgie van ambachtelijke maaltijden !
Een kijkje in de centrale keuken van een seniorentehuis, hoe gaat dit in zijn werk ? Is het eten vers of wordt er iets anders mee gedaan ? Vragen staat
Wat eten we vandaag ?
De dagelijks terugkerende vraag. Niet iedereen heeft het geluk deze keuze te krijgen. Voor veel mensen aan de onderkant van de samenleving is er geen keuze. Deze mensen zijn afhankelijk van de
Even voorstellen – CuliNADA
Oplettende lezers hadden het al gezien, een nieuwe sectie op de site genaamd columns en daaronder de categorie “Culinada”. Ja, dit is wat u denkt, Naturotheek begroet haar eerste columnist
Duivelsklauw, harpago
Harpagophytum procumbens (Burch.) Dc. Harpagophytum procumbens is een woestijnplant uit de Kalahari. Deze wortelstok heeft als voornaamste inhoudsstof het harpagoside, dit is een sterk ontstekingswerende en pijnstillende stof. In wetenschappelijke