Gerookte makreelsalade met pijnboompitten recept

Gerookte makreelsalade met pijnboompitten recept

Luister naar dit artikel

Een heerlijke frisse salade met makreel die snel en gemakkelijk te bereiden is. Ideaal voor als je wat minder tijd hebt om te koken. Deze makreelsalade past goed in een koolhydraatarm dieet. Je krijgt veel eiwitten en gezonde vetten binnen die je lang een verzadigd gevoel geven en bijdragen aan gewichtsverlies. Zowel voor de lunch als voor het avondeten te gebruiken.


Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Voedingswaarde van dit recept:

  • Energie: 1250 kcal (calorieën) / 625 kcal per persoon
  • Koolhydraten: 30 gram / 15 gram per persoon
    – Vezels: 15 gram / 7,5 gram per persoon
    – Suikers: 21 gram / 10,5 gram per persoon
  • Eiwitten: 96 gram / 48 gram per persoon
  • Vetten: 84 gram / 42 gram per persoon

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 makreel (gerookt of gebakken)
  • Zakje gemengde sla
  • 250 gram cherrytomaten
  • 2 el mosterd
  • 3 el olijfolie
  • 1 ui (rood of wit)
  • ½ citroen
  • 1 wortel
  • 1 komkommer
  • 2 el pijnboompitten
  • Zeezout
  • Peper

Bereiding:

  1. Pluk de makreel in stukjes en verwijder de graten.
  2. Was de sla (indien nodig) en doe het in een grote kom.
  3. Snijd de cherrytomaten in halfjes en snijd de ui in halve ringen.
  4. Snijd/schaaf de komkommer en de wortel over de lengte met een kaasschaaf of dunschiller.
  5. Voeg de groentes aan de kom toe en hussel ze door elkaar.
  6. Strooi de pijnboompitten en makreel over de salade.

Dressing:

  1. Pers een halve citroen uit in een kommetje.
  2. Voeg de olijfolie en mosterd aan het kommetje toe.
  3. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  4. Roer de dressing met een vork door, totdat het gebonden is.

Druppel de dressing over de salade. Eet smakelijk!

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!

Previous Als je ervan houdt om babyworteltjes te eten, hou daar dan onmiddellijk mee op. Je kunt er erg ziek van worden. Hier is waarom …
Next Ben je een optimist? Dan leef je misschien wel langer

You might also like

Voorgerechten

Healthy snack: Warme Appel met Walnoten, Rozijnen en Kaneel

Luister naar dit artikel Ik laat je een heerlijk gezond tussendoortje zien voor in de herfst en winter, maar gaat er ook prima in op een frisse zomeravond. Steun Naturotheek:

Bijgerechten

Recept: Vijgen salade met geitenkaas

Luister naar dit artikel Ik ben een liefhebber van salades, maar varieer wel graag met smaken. Een standaard blaadje ijsbergsla, plakje komkommer en tomaat is misschien lekker voor bij een

Bijgerechten

Philly Cheesesteak Kool Wraps: Al het goede, geen koolhydraten

Luister naar dit artikel Als je een fan bent van de Philadelphia-cheesesteaks, zul je blij zijn te horen dat je nu van hun kunt genieten zonder je schuldig te voelen!