Hoezo afval? Deze etensresten kun je perfect recyclen voor nieuwe gerechten!
Wist je dat er veel te veel etensresten jaarlijks worden weggegooid. Etensresten waarmee je nog heel erg veel kunt, super zonde dus! Maar wist jij dat je dingen zoals Parmezaanse kaaskorsten, aardappelschillen en nog veel meer kunt recyclen? Dat wist ik tot voor kort ook nog niet! Maar wij hebben even een paar hele nuttige tips voor jullie op een rij gezet!
Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Parmezaanse kaaskorsten
De korst van deze heerlijke kaas der kazen is goud waard. Meegekookt in de soep geeft het een heerlijke rijke en diepe smaak. Je kunt ook stukjes kaaskorst laten trekken in olijfolie en deze olie gebruiken als dressing of een heerlijke brooddip. Top tip! Bewaar de korsten wel in de diepvries tot je ze gebruikt natuurlijk!
Visgraten of zelfs de koppen
Je kunt visgraten frituren tot ze zo bros zijn dat het lekker vis chips is geworden. Je kunt ook een lekkere bouillon van kabbeljauwkoppen maken, heerlijk van smaak!
Aardappelschillen
Je kunt deze schillen heerlijk frituren, zonde om weg te gooien dus!
Botten en karkassen
Oude resten van botten geven een heerlijke extra smaak aan stoofgerechten, mmm!
Varkensvet
Een vetlaagje houdt het vlees mals en smaakvol. Laat dus het randje voortaan zitten voor de smeuïge en sappige smaak!
Loof
Van radiosloof maak je super lekkere soep, en bietenloof is een goed alternatief voor spinazie. Loof verdient wat meer lof vinden wij!
Het is goed om voortaan wat creatiever te zijn met eten, we kunnen zoveel dingen gewoon bewaren en later gebruiken. Mijn oma zei altijd: wie wat bewaart, die heeft wat! En ik besef nu dat dat wel echt waar is.
Deel dit bericht als jij anderen ook een beetje kennis wilt bijbrengen over het eten dat je kunt bewaren!
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatieKlik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!
You might also like
Ze schenkt beslag over een laag verse kersen en creëert hiermee een overheerlijke en onweerstaanbaar dessert!
Luister naar dit artikel Clafoutis is een traditioneel dessert afkomstig van het Franse platteland. Het gerecht staat bekend om zijn eenvoudige bereiding en om de puurheid van zijn ingrediënten die
Bonen: perfecte winterkost – Een perfect en slank ingrediënt voor verwarmende maaltijden
Hoera, het wordt weer koud buiten! Lekker lange avonden, met de gordijnen dicht en de kaarsjes aan. En alle tijd om lekker winterse maaltijden te koken. Peulvruchten zijn daarvoor écht
Als je deze bessenchia-pudding maakt, zullen je hersenen je dankbaar zijn
Luister naar dit artikel Chiazaden (Salvia hispanica) zitten vol met vezels en omega-3-vetzuren, waardoor ze de perfecte ingrediënten zijn voor dit voedzame ontbijt. Berry chia pudding bevat ook bramen die