Onkruid uit je achtertuin kan je prima eten
Waarom zou je kruiden van de andere kant van de wereld halen, als de kruiden uit je achtertuin, of iets verder in het wild, prima te gebruiken zijn? Je moet natuurlijk wel weten wélke planten lekker zijn in welk eten. Wist je bijvoorbeeld dat soep van brandnetels heel lekker kan zijn (en het prikt niet…) en dat je van zevenblad pannenkoekjes kunt bakken?
Steun Naturotheek: Alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Het goede nieuws is dat er overal in Nederland cursussen worden gegeven. Zoek maar eens op google met “workshop koken met onkruid.”
Hier vind je een reportage van één zo’n cursus:
Aldus Karka: “We zijn heel erg gewend om tijm, basilicum, rozemarijn – de kruiden van het Middellandse Zeegebied te gebruiken om onze maaltijden te verfijnen. Maar dat gebeurt niet met de kruiden die om ons heen groeien.
Onkruid zelf uit de grond plukken uit de buurt heeft een aantal voordelen:
* Je betaalt er geen geld voor. Wild plukken is gratis. Vraag het natuurlijk wel even netjes als je een plantje uit de tuin van de buren wil rukken.
* Het is gezond. Wist je bijvoorbeeld dat brandnetel en paardenbloem wel beschouwd worden als oerhollandse superfoods?
* Het is biologisch. Er zijn maar weinig mensen die de groei van onkruid stimuleren met kunstmest en bestrijdingsmiddelen…
* Je hebt een goede stimulans om je eigen tuin onkruidvrij te houden. Zevenblad irritant? Oogst het en geniet er van. Je kan het wokken, in de soep gooien of door je salade mengen.
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte natuurgeneesmiddelen niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatieKlik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen BigParma!
You might also like
11 “Gedemoniseerde” voedingsmiddelen die eigenlijk goed voor je zijn
Luister naar dit artikel Misschien heb je te horen gekregen dat je bepaalde voedingsmiddelen moet vermijden als de pest. Dit soort advies is echter vaak op oude of gewoonweg foute informatie
Zo moet het: Nieuw-Zeeland plant 1 miljard bomen om klimaatverandering te bestrijden
Luister naar dit artikel Klimaatverandering is tegenwoordig een van de grootste zorgen, omdat we elke dag de negatieve effecten ervan ervaren. Maar als we de mogelijke effecten ervan in ogenschouw
Extreme censuur op komst! Neem maatregelen als u websites als de onze wilt blijven volgen,,,
Luister naar dit artikel Censuur is van alle tijden en komt in vele vormen. Hoewel de meeste mensen in westerse landen bij censuur denken aan dictaturen, weet de wakkere mens